Sicilia

Anelletti al forno

Gli anelletti al forno sono poco conosciuti ma di sicuro effetto sugli ospiti. Il procedimento per realizzare questo piatto è […]

2 Aprile 2015

Le lasagne ricce alla nissena sono un piatto tipico di Caltanissetta, attestato già all’inizio dell’Ottocento, preparato con ricotta e cavolfiore.

16 Gennaio 2015

Le cassatelle sono una pasta fresca all’uovo tipica della Sicilia e in particolare delle provincie occidentali. Le cassatelle in bordo

5 Dicembre 2014

Le farfallette al limone sono un piatto di pasta semplice e gustoso tipico della cucina palermitana, sempre ricca e fantasiosa.

12 Maggio 2014