Piacenza

PÍCULA AD CAVÀL

Ingredienti: Per la PÍCULA AD CAVÀL o piccola di cavallo servono: 8 hg. di carne di cavallo tritata, cipolle, 4 […]

LATTE IN PIEDI

Ingredienti: Per la ricetta del Latte in Piedi useremo: il caramello, 10 g. di zucchero, acqua q. b. Per il

ANOLINI

Ingredienti: Per preparare gli anolini serviranno: per la pasta 500 gr. di farina, 3 uova, acqua q.b. Per il ripieno: 300

Anolini in brodo

LA CUCINA PIACENTINA

La cucina piacentina, e quella della Val Tidone in particolare, è ricchissima di piatti le cui origini risalgono all’antichità. La

LA VAL TREBBIA OCCIDENTALE

VICOBARONE >> BORGONOVO >> GRAGNANO >> TUNA DI GAZZOLA >> RIVALTA >> STATTO >> TRAVO >>VICOBARONE Il percorso si propone

SULLA VIA FRANCIGENA

VICOBARONE >> CASTEL SAN GIOVANNI >> SARMATO >> ROTTOFRENO >> (CALENDASCO) >> PIACENZA >> Un attualissimo itinerario si può affrontare seguendo

TRA ROMANTICO E NEOCLASSICO

VICOBARONE >> BORGONOVO >> BRENO >> BRUSO >> TAVERNAGO >> BASTARDINA >> PIANELLO>> VICOBARONE >> Il percorso che permette di

I CASTELLI IN VAL LURETTA

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Vigneti nel Piacentino

Itinerari nel piacentino

Gli itinerari proposti sono da considerarsi soltanto un piccolo suggerimento per “esplorare” un territorio non ancora noto al turismo di

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