Gutturnio Superiore

6 ottimi vini da bere in autunno

Oggi voglio condividere con voi 6 vini da bere in autunno, quando le giornate si accorciano e le temperature si […]

10 Novembre 2023

Cosa succede quando due belle signore si uniscono in matrimonio? La domanda è provocatoria, ovviamente. Ma la risposta esatta, nel

8 Ottobre 2018

Gutturnio è una parola che vuol dire tante cose e che può generare confusione. Perché? Perché la zona di produzione

30 Novembre 2016

Il Gutturnio è un vino da invecchiamento? Così a prima vista potrebbe quasi sembrare una domanda retorica, ma in effetti

15 Settembre 2016

Le Tagliatelle al ragù bianco è una ricetta tipica della Romagna che richiede un po’ di tempo per la preparazione, circa

4 Agosto 2015

Gli anelletti al forno sono poco conosciuti ma di sicuro effetto sugli ospiti. Il procedimento per realizzare questo piatto è

2 Aprile 2015

Ciceri e tria è un piatto tipico del Salento – la parte meridionale della Puglia – a base di pasta

11 Febbraio 2015

Il pasticcio di maccheroni è un piatto tipico della cucina ferrarese ed esiste in diverse varianti: in ogni caso prevede

3 Novembre 2014

I garganelli al ragù sono un tipico piatto emiliano, diventato piuttosto famoso in tutta Italia grazie anche alla città di Bologna, punto

7 Settembre 2014

Le penne al forno con melanzane sono un piatto che è nato probabilmente in Campania, una regione dalla cucina creativa,

26 Aprile 2014

Le lasagne verdi al ragù sono un tipico piatto di Bologna e costituiscono una variante delle tradizionali lasagne al ragù,

12 Aprile 2014

Gli strangolapreti sono dei particolari gnocchi trentini, a base di pane raffermo, uova e coste verdi, da non confondere con

30 Marzo 2014