Il Gutturnio di Podere Casale
Cosa succede quando due belle signore si uniscono in matrimonio? La domanda è provocatoria, ovviamente. Ma la risposta esatta, nel […]
Gutturnio frizzante
8 GUTTURNIO FRIZZANTI DA BERE TUTTO L’ANNO
La tipologia di Gutturnio più nota e diffusa, ma non l’unica (vedi “8 Gutturnio e un intruso da regalare a
Spaghetti con sugo di carne trita e fagiolini cannellini piccanti
Gli spaghetti con sugo di carne trita e fagiolini cannellini piccanti è una ricetta che viene preparata in tutta Italia, con
Bavette al pesto “arricchito”
Questa non è la solita ricetta di bavette al pesto: infatti, agli ingredienti “classici” aggiungiamo un tocco di sapore in
PASTA CON POMODORI E MOZZARELLA
La pasta con pomodori e mozzarella è un piatto divertente, leggero, fresco, adattissimo in estate si mangia molto volentieri anche
Spaghetti funghi e olive
Ecco una ricetta dal sapore deciso ma con poche calorie: gli spaghetti funghi e olive. Semplice e veloce da preparare, non
Lasagne ricce alla nissena
Le lasagne ricce alla nissena sono un piatto tipico di Caltanissetta, attestato già all’inizio dell’Ottocento, preparato con ricotta e cavolfiore.
Cassatelle in brodo di gallina
Le cassatelle sono una pasta fresca all’uovo tipica della Sicilia e in particolare delle provincie occidentali. Le cassatelle in bordo
Penne di riso alla milanese
Le Penne di riso alla milanese sono una variante del celebre risotto alla milanese: ingredienti e preparazione sono quelli tradizionali,
Fettuccine panna e carciofi
Le fettuccine ai carciofi sono un piatto leggero e gustoso, piuttosto facile da preparare. La pasta potete farla in casa
Agnolotti burro e salvia
Gli agnolotti burro e salvia sono un piatto classico della cucina popolare piemontese. Per il ripieno si utilizzano di solito gli avanzi
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono una ricetta tipica della capitale, economica, semplice e molto gustosa. In questo piatto gli gnocchi