Monica Viani

Laureata in filosofia sono approdata nel 1998 al giornalismo enogastronomico e, dopo aver coordinato diverse riviste tecniche, aver dato vita ad una collana e curato diversi libri, nel 2017 decido di dare vita ad un blog "di frontiera", Famelici, dove declinare il cibo in mille modi. Il mio apporto a Brindando è dovuto alla conoscenza di chi l'ha voluto e creato, nonché alla mia passione per il pianeta Vino!