Pasta con i Würstell e sugo di pecorino
Proponiamo oggi una variante di una famosa ricetta molto diffusa nell’Est Europa, soprattutto in Slovacchia, Romania e Bulgaria, tradizionalmente preparata […]
Maccheroni alla flotta
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Nuova Arena
Conosciamo la trattoria pizzeria NUOVA ARENA di Milano in piazza Lega Lombarda, 5 da tanti anni. Il proprietario, in prima
Trofie al pesto
Se siete amanti della cucina ligure, una delle ricette più famose sono senza dubbio le trofie al pesto. Le trofie
Agnolotti Pavesi
Gli agnolotti pavesi sono un tipo di pasta ripiena tipica della Lombardia meridionale. La ricetta di questa pasta ripiena ha
Gelateria Bar Incontri
Il BAR GELATERIA INCONTRI offre un servizio accurato dalla colazione all’aperitivo, dal martedì alla domenica. Il gelato e’ il cavallo di battaglia ed è
Birrificio artigianale Licor Dei
Licor Dei è un birrificio artigianale sito in Gessate in provincia di Milano. Il birrificio è nato con lo scopo
Balliamo? Scarpe ed articoli per il ballo
Balliamo? è un negozio di scarpe, abiti ed articoli per il ballo un po’ particolare, fatto di cose belle e di tanta
La locanda di Circe
La Locanda di Circe Enoteca con cucina lombarda. Specialità Cassoeula e brasati. E ancora birre artigianali ed ampio assortimento di vini
Ristorante il Gattino di Lodi
Il ristorante il Gattino si trova a Lodi in Corso Mazzini 71, e dispone di un piccolo parcheggio interno. Nella
Enoteca Cremona
In centro storico a Cremona, proprio sotto gli antichi portici dietro alla Cattedrale, dal 1951 pulsa un posto del cuore.
STRACOTTO ALLA PIACENTINA
Ingredienti: Per lo stracotto alla piacentina occorrono: 1/2 kg. di polpa o di muscolo di cavallo o di manzo (sottocoscia),